东平街道“三个到位”做好食品安全工作
今年以来,东平街道把加强食品安全工作列入重要议事日程,针对街道食品安全工作实际,切实强化食品安全工作的组织、宣传与监督,工作中着力做到“三个到位”,取得了明显成效,全街道没有发生一起食品安全事故。
一是组织领导到位。街道成立了以街道办主任为组长的食品安全综合整治领导小组,各管区、村居成立了以主要负责人为组长的领导小组,聘请了食品安全监督员,制定了综合整治实施方案,明确了整治工作目标、范围和重点,对街道范围内食品生产、加工、流通和餐饮消费环节的生产基地、养殖厂、屠宰场、企业、商店、超市、宾馆、饭店、学校食堂等进行登记在册,为净化食品市场、促进食品产业持续健康发展,保障人民群众用上放心食品奠定了基础。
二是宣传发动到位。围绕“共建诚信家园 同铸食品安全”的宣传主题,制定了街道食品安全宣传实施方案,对食品安全宣传活动进行了详细部署,配合县里举办了食品安全宣传周活动启动仪式,通过出动宣传车、印发明白纸等形式,在全街道范围内进行了广泛的食品安全宣传,使食品安全家喻户晓,增强了社会各界的食品安全责任意识。
三是监管服务到位。根据《东平县创建餐饮服务食品安全示范县实施方案》的要求,对餐馆、快餐、小吃店、饮品店、食堂等进行全面的食品安全排查,对单位业主和从业人员开展教育引导,要求餐饮单位建立“三项制度”,严格落实“四个统一”,要求从业人员诚信守法严格遵循食品安全管理规范,配备餐饮服务食品安全社会监督员,同时结合餐饮服务食品安全示范县创建要求,将东山路、稻香街设为食品安全示范街,创建了五个示范单位,以点带面,切实提高餐饮单位负责人食品安全第一责任人意识,提升了从业人员的饮食安全认知水平。
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