青岛啤酒百年发展史,在日本等地揭起中国啤酒风!
日本旅游爱好者自诉,因青岛啤酒而爱上中国。来自日本的旅游爱好者--伊藤俊,在5年间游历了全球20多个国家,在众多美丽的国度中,令他印象最深的就是中国,于是两年前,伊藤俊选择了在美丽的海滨城市青岛停留。“这个城市带给了我很多美好,它有海滨城市惯有的包容和热情,当然还有无比美味的青岛啤酒。”伊藤俊腼腆地对记者说道,自己第一次喝青岛啤酒,是大学时代在日本家乡大阪的一个中国餐馆里,当时试着点了一瓶青岛啤酒,浓郁的啤酒花香和丰富的泡沫一下子就吸引了他,从此以后,他就成了中餐馆里的常客,一份中式煎饺+一瓶青岛啤酒成了他在日本大学时代对中国最美好的记忆。
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在伊藤俊游历的20多个国家里,无论是北美还是欧洲,抑或是澳大利亚、东南亚……青岛啤酒这个最具中国民族代表性的品牌几乎无处不在,青岛啤酒将中国味道传向了世界各地。调查显示,青岛啤酒是外国人最熟悉的中国品牌之一,远销日本、韩国,甚至美国、德国等80多个国家和地区。曾经有调查机构在海外列举了39个中国名牌(其中包括华为、青岛啤酒、联想等品牌),每到一个国家便采访200人,询问品牌知名度,其中18%的人称他们喝过中国的青岛啤酒。而在韩国和日本,青岛啤酒最受欢迎,其中有44%的日本人都表示知道并且喝过青岛啤酒。
回顾青啤百年历史,与祖国一个世纪风雨共荣辱。
回顾青啤百年发展史,还要追溯回1903年,当时的德国人将西方啤酒带到了青岛,并创立了“日耳曼啤酒公司青岛股份有限公司”,这就是青岛啤酒股份有限公司的前身。经过一个多世纪的风雨洗涤,如今的青岛啤酒有着更为浓厚的中国味道。
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1906年,建厂仅三年的青岛啤酒就在慕尼黑啤酒博览会上荣获金奖。1948第一批青岛啤酒开始出口到新加坡。而在新中国解放前,青岛啤酒更是先后成为美国、德国、日本略者虎视眈眈的侵占对象,青岛啤酒肩负着“国啤”的责任,坚守着一颗爱国之心,一直到1949年新中国建立后才彻底回归祖国的怀抱,成为国资企业。建国后的青岛啤酒接连在德国、日本等国际比赛中获得奖项,几乎囊括了当时国内啤酒质量评比的所有金奖,逐渐发展成为被世界熟知的中国“名片”之一。
坚守品质,青岛啤酒将细节精神发挥得淋漓尽致。
参观过青岛啤酒生产过程的人都表示,青岛啤酒对品质细节把控,从对一支酒瓶的清洗开始就贯彻始终,“酒瓶在装酒之前,都要经过严格的清洗工序:先是在水中浸泡20多分钟,然后用热水冲洗,在用温水喷淋。然后瓶子被翻转过来悬挂,以清空残留在瓶中的水。”工作人员对记者介绍道,清洗干净的啤酒瓶最后还要进入“验瓶机”,新式的验瓶机在每一个瓶子经过时都会瞬间拍摄3张照片,然后和系统中已存储的标准瓶数据进行比对,任何瓶中有异物或者瓶身有缺陷的瓶子都会被“捡”出来,这种废瓶就不能用来装酒了。青岛啤酒这种追求精致细节的程度连以一丝不苟闻名的日本人都倍感汗颜。
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正是凭借着这份用心,一个多世纪以来,青岛啤酒历经岁月的变迁,始终站在行业的尖端,作为一家最具代表性的国资企业,青岛啤酒正肩负着振兴中国民族企业的重任,以国际化为突破口,向世界展示着中国企业的力量!
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