东平吧讯银山镇加强夏季食品安全工作
一是加强领导,切实抓好食品安全工作。把夏季食品安全工作摆到重要位置,组织成立了由工商、食品监管、安监、派出所等部门组成的联合组,同时成立了督察组,采取有力措施,加强监管,切实做好食品安全工作,有效防止食品安全事故的发生。大力宣传食品安全知识,发放宣传页3000余份,引导群众不吃过期食品,购买食品时注意生产日期,拒绝“三无”产品。二是突出监管重点,严格落实监管责任。针对夏季餐饮特点,把农村集市、餐饮密集场所作为重点区域;把食品流动摊贩、学校食堂、建筑工地食堂、农村红白事餐饮场所作为重点餐饮单位,对不符合食品安全要求的要限期整改,对整改仍达不到要求的,坚决予以关停,确保不留死角,不走过场。
三是加强食品安全日常监管,对副食店、超市、饭店、各种食品批发零售店进行专项监管检查。同时公布举报监督电话,增加监督力度与透明度。
四是提高食品行业准入门槛。食品生产经营门店的卫生状况及从业人员的健康状况达到标准,对辖区内从事餐饮行业人员进行资格审查,督促相关人员办理卫生许可证件等。符合要求时,食品安全监管部门才允许其进入食品行业。
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