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[山东之声] “二月二”临近 山东德州各超市炒豆提前飘香

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发表于 2011-3-2 21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  农历二月初二,是我国的传统节日。这一天按照传统习俗要吃炒豆和面琪,象征金豆开花,龙王上天,期盼新年能有好的收成。记者近日走访山东德州各大超市和炒货专卖店发现,虽然距离二月二还有几天的时间,但是精明的商家早已为炒豆、面琪、花生果等设立了专柜。
  记者在调查中发现,今年的炒豆和面琪不管是在品种还是在口味上都比往年丰富许多,黄豆、青豆、黑豆、豌豆、蚕豆,原味、奶油味、五香味、麻辣味、巧克力味,除了豆类,鱼皮花生、怪味花生等花生类制品也加入其中。正在选购的市民大都每样来上一点儿,搭配着购买。据销售人员介绍,不同的口味可以满足不同消费者的需求,炒豆和面琪老少皆宜,老人小孩都能选到自己爱吃的品种。再加上一年一次,从上市以来卖得一直挺好,估计未来几天销量还会翻番。
  记者在走访中发现,各超市炒豆的实际销售价格大都在8-10元/斤,不少超市打出了半价促销的招牌,三八路一超市的炒豆价格原价为18.8元/斤,目前以9.7元/斤的价格在销售,基本接近半价。据了解,由于受粮食、食用油、白糖、调味品以及人工费、运输费等价格上涨的影响,炒豆和面琪的价格同比也有所上涨,平均涨幅在30%-50%。许多正在购买炒豆的市民表示,往年炒豆的价格大概是四五块钱一斤,今年就涨到十块钱了,不过物价普遍都在涨,对于特定日子才吃的炒豆,目前的价位还是可以接受的。(李娜)
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