开拓市场是农业产业化经营的“牛鼻子”

生活编辑

农产品的市场问题，反映了随着农村商品经济的发展，农民分散的小生产与社会化的大市场越来越不相适应，农产品的产、加、销依然衔接不好。如何开拓市场，正是需要通过农业产业化经营来解决的问题，也是农业产业化经营的重点和难点。县农业局结合东平县实际，找准门路，在推进农业产业化经营中注重大力开拓市场。    首先，强化市场经营意识。实现了农业产业化经营，一条重要标志就是千家万户小生产与千变万化市场连接起来，农产品及其加工品有可靠的市场销路保障。那种缺乏市场销路保障，仅仅是形成了区域化、专业化生产的农产品，只不过是一般意义上的农产品生产基地，而不是农业产业化经营。在一些地方的农业产业化经营推进中，市场经营意识淡薄，重生产、重加工，轻市场、轻流通的问题比较突出。抓生产环节劲头十足，头头是道，抓市场开拓底气不足，办法不多。还往往自觉不自觉地把一般意义上的农产品生产基地当作农业产业化经营典型加以总结、推广。究其原因，是由于长期计划经济的影响，市场观念淡薄，经营观念落后。因此，要解决市场开拓这个难点，就必须首先从转变观念入手，强化市场经营意识，真正把市场开拓当作农业产业化经营的产、加、销和贸、工、农一体化链条中的“牛鼻子”来抓，学会并善于跳出“田间”，在市场上去抓农业。    其次，加大市场营销力度。在推进农业产业化过程中，必须下大力气搞好市场营销。一是要大幅度增加在市场营销上的投入。搞农业产业化经营，需要投入。但有了资金往那方面投?受计划经济体制下形成的传统观念的影响，往往习惯于把钱都投在生产环节，而不愿意往市场营销环节投资。在生产环节投资，可以看到有形的效果，不是生产出产品，便是农田基本建设得到改善，加工设备增加。而往市场营销上面投资，似乎有点像往水里扔钱，看不到有形效果，而牌子响了、销路宽了、市场大了等无形结果，似乎没什么价值。然而，恰恰是这种无形效果，是市场经济中需要特别重视的。牌子不响、销路不宽、市场不大，生产再多的产品堆在那里也难以转化为效益。反观有的地方和企业，虽然有了好产品，却满足于保住现有市场，赚点蝇头小利，不能把眼光盯在省外和国际大市场，不能下本钱搞大规模的宣传广告攻势，不能下本钱去开拓新市场，结果市场萎缩，好产品无销路。因此，推进农业产业化经营，在研究和安排农产品生产和农产品加工的同时，要研究和安排开拓农产品及其加工制品的市场；在向生产环节投入的同时，必须加大用于开拓市场的投入。二是加强市场调研预测。生产必须建立在对产品市场前景的深入调查分析基础之上，以产定销。推进农业产业化经营，必须对拟大规模发展的农产品及其加工制品的市场有充分的了解，避免盲目性。以往、现在不少产品的发展，是盲目跟风的结果，别人搞我也搞，价格好就跟着上，等产品发展起来了，才发现市场不大、不对路。因此，推进农业产业化经营，必须搞好市场调研预测，引导产品发展方向。三是要注重创名牌。东平县有不少农产品及加工制品，产品很好，但牌子不响，难以参与市场竞争，无法创造较高效益。因此，要努力创名牌，为推进农业产业化经营开拓市场。    第三，努力培育和发展营销组织和市场体系。要在推进农业产业化经营中搞好市场开拓，就必须大力培育和发展农产品及其加工制品的营销组织和市场体系。一是培育和扶持专业协会组织，即以某种农产品生产者组成的专业协会，发挥沟通农户和市场的桥梁作用，增强分散的农户与大市场打交道的能力。二是培育和扶持产销中介。一种产销中介是公司，主要是以社会服务为纽带，外联市场和企业，内联基地和农户，形成“公司＋农户”的经营模式。另一种产销中介是农产品经纪人、运销大户。三是培育和扶持市场开拓能力强的加工销售一体化或贸工农一体化企业。一些从事农产品加工的企业，本身也可以成为开拓农产品市场的主力。这种企业只有为自己的加工产品打开销路，才能发展，而其产品有销路，自然就为上游的农产品打开了销路。还有的以农产品流通起步的公司，随着销售业务的扩大，为保障农产品供给来源，便将业务向上游扩展，延伸到农产品加工乃至生产的组织领域，成为贸工农一体化企业。培育和扶持这类企业，就是为农产品及其加工制品开拓市场。四是要注重建设好农产品市场体系。首先是要提高、完善现有的农产品交易市场。东平县近些年已建立了具有一定规模的农产品批发交易市场，如斑鸠店大蒜批发市场、彭集花生批发市场、县城农贸市场等。这些市场都具有较强的聚集和辐射作用，一头联结农产品生产，一头联结农产品销售，有的销售网已辐射到全国大多数省市。今后，要全面规划，支持这些市场发展，进一步在全国各地开设销售、信息窗口，扩大辐射范围。同时要完善市场管理制度，改善市场交易手段，建好市场信息设施，提高市场交易水平。其次是要积极利用高层次市场形式，促进东平县农业产业化经营中的市场开拓。期货市场是一种具有大范围、长周期调节作用的高层次的市场。许多大宗农产品也是适合进行期货交易的，因此要适时把握机遇，不仅利用好省内农产品期货市场，也要争取稳步进入国内甚至国际农产品期货市场，开拓省内外、国内外农产品市场。此外，也要积极利用现代信息技术，通过信息网络向全国和全球传播东平县农产品及其加工制品信息，并通过信息网络了解全国和全球农产品及其加工制品的信息，以此开拓市场。



   


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                                      稿件来源：东平政府网