中秋节后青岛肉价连跌三周 零售价每斤最多降3元

生活编辑

　　前几个月的CPI，猪肉占了相当的分量。9月份CPI还未发布，但岛城猪肉市场已经传来好消息：自中秋节过后，猪肉价格已经连降三周，而且是从毛猪收购到鲜肉零售的整体降价。10月10日，记者调查发现，猪肉的终端零售价降幅十分明显，最多每斤降了3元。业内人士分析，猪肉市场出现拐点与生猪养殖到了集中出栏期有很大关系。
　　每斤最多便宜三元
　　10日，抚顺路蔬菜副食品批发市场交易大厅的价格数据显示，白条猪批发价为12.5元/斤，中秋节时还是13.2元/斤，降幅为5%。交易大厅负责人叶经理介绍，单从批发环节来看，今年以来猪肉价格节节攀升，但从中秋节开始，连续三个周一天比一天便宜，就连国庆节期间也没有出现反弹。
　　再看零售市场，降幅表现得更加明显。南京路一家农贸市场，三周前20元一斤的猪肉如今只卖 17元，17元一斤的五花肉现价15.5元。从9月底开始，我们全部的猪肉都下调了价格。10日，金锣肉制品青岛经销商介绍，1号肉、2号肉、五花肉等各种猪肉都有不同幅度的降价，平均每斤降幅1元，单个品种猪肉的最大降幅在每斤3元。
　　猪肉降价了，市民也乐了。市民褚女士在台东逛超市时，一看猪肉便宜了这么多，一下多买了两斤。我记得8月份时猪肉最贵，一斤精瘦肉曾经卖到24元。褚女士说，当时家里一度以鸡代猪，即便是买猪肉也是一次只买一点。天凉了正是吃肉的季节，又赶上降价了，当然要多买点。
　　产业链条全线降价
　　这次不仅仅是猪肉的批发价和零售价便宜了，而是从毛猪收购、生猪屠宰、白条批发一直到零售整个产业链条的全线降价。据了解，目前泰安市生猪收购价为18.5元/公斤，中秋节时还在每公斤19.2元左右徘徊，全年最高时曾冲到20.4元/公斤。
　　对猪肉价格出现的拐点，业内人士归结为猪源的放量。现在是第四个季度，根据生猪养殖周期，集中出栏的时间到了，再加上今年猪肉持续高涨，养猪户的积极性被充分调动，补栏不少，猪源饱和。万福集团副总经理修志勇分析，猪源丰、供量足，直接导致了猪肉降价。记者 王媛
　　（来源：半岛网-半岛都市报）