土豆滞销济南咋还这么贵?通知＂曝＂出土豆产销现状

有么拉么

　　商务部日前发出的有关缓解内蒙古土豆滞销问题的紧急通知，曝出该地土豆滞销，而据了解，土豆滞销现象还有其他地方出现。不过，记者１１日采访发现，济南人依然在吃高价土豆。业内人士认为，再次出现卖难买贵，仍是流通环节过多在作怪。
　　【没见降价】
　　菜市场还是两元一斤
　　中央电视台《新闻联播》上说，内蒙古的土豆便宜了，只有两三毛钱一斤，我怎么就没感觉到呢？１１日上午，到七里河菜市场买菜的孙女士说，现在正是土豆收获的季节，本以为会很便宜，结果发现还是２元／斤，与去年基本持平。
　　在黄台南路附近的一家菜市场记者看到，内蒙古、东北等地产的土豆卖２元／斤，黄河北产的１。８元／斤。卖菜的尚女士告诉记者，最近土豆价格一直很平稳，与去年相比没有太大变化。在西苑小区附近的菜市场，土豆普遍卖１。５元－２元／斤。
　　来自济南市物价局的监测数据显示，国庆节期间，济南蔬菜价格基本稳定，土豆、茄子等虽较节前略有下降，但降幅还不到２％。
　　【产地滞销】
　　地头收购价跌了一半
　　济南的土豆零售价基本没多大变化，但在一些产地，如内蒙古土豆出现了滞销。商务部日前发出紧急通知，要求尽快缓解内蒙古土豆滞销问题，暴露出该地土豆滞销的现状。而记者１１日采访了解到，不仅内蒙古，在东北、西北等地区以及河北省，收购价还不及去年同期的一半。
　　在匡山蔬菜批发市场，来自河北固原的王先生告诉记者，他今年种了２５００亩土豆，目前大部分还在地里，没人去收购，只好自己来济南卖。据他说，在老家，个头大一点儿的土豆包装好了最高只卖０。４元／斤，个头小的基本没人要。而在去年，土豆从地里刨出来就卖０。９元／斤。
　　胡先生也告诉记者，他在内蒙古包头市达茂旗种了１０００亩土豆，目前正是收获季节，也是没人收购，大部分还在地里，真担心过两天天气冷了，冻在地里。为了最大限度减少损失，他已经把个头小的土豆刨出来以垃圾价卖给了淀粉厂，个头大的留下来再等等看。
　　１１日下午，根据商务部商务预报上的电话，记者致电内蒙古武川市一位农场主的电话。对方表示，目前销售确实困难，近日打电话求购的不少，希望快点有人来收购。
　　商务部发出的通知表示，内蒙古土豆出现滞销现象，各地要加强农超对接和农批对接，引导大型连锁超市、批发市场、流通企业赴主产区直接采购，鼓励大型批发市场设立卖难土豆销售专区，在一定时期内减免摊位费。
　　不光内蒙古，新疆、甘肃等地的土豆也不好卖，东北同样存在这种现象。王先生说，主要原因是去年价格太高了，今年各地扩大了种植面积，我去年只种了６００亩，今年扩大到２５００亩。

                               
　　【卖难买贵】
　　最后一公里又作怪
　　多地土豆滞销且收购价格大降，济南人为何还得吃高价土豆？记者采访中了解到，最后一公里的大幅加价仍是造成卖难买贵的主要原因。
　　采访中，七里堡批发市场的不少菜贩给记者算了一笔账，以产地内蒙古的土豆为例，收购价仅为每斤三四角钱，运费折合每吨土豆３００多元，由于有蔬菜绿色通道，一级采购商不需要交纳过路和过桥等费用。在进入七里堡批发市场前，采购商需缴纳５００余元的进场费，然后以每斤六七角的价格卖给二级批发商，差价主要是运费和进场费成本，纯利润每斤仅为五六分钱。但由于每次出货都在２０吨以上，采购商收入也相当可观。
　　七里堡的菜贩在采购商处购得土豆后，转手即以每斤９角到１。１元不等的价格卖给市民和其他二级批发商。据菜贩介绍，他们每天要支付２０元的摊位费和１０几元的塑料袋费用，这是成本，其他基本就是纯利润了。经过两次倒手，土豆进入农贸市场后每斤卖到１。８元到两元。很显然，从批发商到零售商的最后一公里造成了卖难买贵现象。
　　【农超对接】
　　济南超市设内蒙古土豆专柜
　　市民将吃上六毛一斤的土豆
　　１０日，山东省商务厅发布紧急通知，要求全省各市要至少推荐５０余家企业参与网上马铃薯产销对接平台，同时组织大型超市赴内蒙古主产区直接采购土豆。记者１１日了解到，济南市商务局已经要求相关批发市场、加工企业、农超对接超市参与，同时农超对接超市将设专柜。据悉，威海的家家悦超市作为全国首批采购代表已收购３００余吨土豆。
　　农超对接超市设专柜
　　该《通知》还要求，全省将组织大型连锁超市赴内蒙古主产区直接采购土豆，农超对接企业要在超市门店设立专柜，扩大马铃薯销售，并鼓励大型批发市场设立马铃薯销售专区，在一定时间内减免摊位费。
　　１１日下午，济南市商务局有关负责人表示，他们已经根据山东省商务厅的通知，要求济南的批发市场、加工企业和农超对接超市积极参加，并在农超对接超市设立专柜。作为济南农超对接企业之一，济南华联超市有关负责人当天下午也告诉记者，根据济南市商务局的要求，华联近２０家门店将设立专柜，销售内蒙古产土豆。
　　家家悦率先采购三百吨
　　据了解，家家悦超市作为全国首批采购代表已收购了３００余吨土豆。１１日，山东威海家家悦超市有限公司西部区采购经理马忠华告诉记者，这些土豆已运往山东４０余家连锁门店，全部以成本价销售。
　　据她介绍，家家悦超市每年都会到内蒙古采购２０多吨土豆，今年已派出采购总监专门赴内蒙主产区负责收购事宜。她说，今年内蒙古土豆的卖相很好。先期收购的３００多吨土豆是以每斤０。３５元的统一收购价购进的，根据指标计划配送到各超市，包括济南和莱芜在内的西部区分配到了近５０吨土豆。
　　其表示，公司要求全部以成本价销售，也就是说，算上运输成本，每斤土豆售价不到６角钱，前两天因为运费等原因，每斤售价接近８毛。

                               
　　【编后】
　　明年的土豆够吃吗
　　往者不可谏，来者犹可追。相信今年的难关在社会各界的关注下是可以渡过的。
　　但种植户的这种盲动倾向如果不解决，恐怕明年土豆又该没人种了，也许到时候的报道又要成了土豆收购价居高不下，城市居民又该抱怨土豆吃不起，然后又是一轮反思问责研讨诸如此类。
　　其实不管价高价低，这种过度波动的价格趋势对农业生产、社会生活都不是好事，农民无所适从赌运气，城市里的菜贵贱不匀遭人骂。唯有加强引导才是让大家都有好日子过的方法。希望明年的土豆够吃就好。
　　咱济南人吃哪里的土豆
　　１１日，记者在匡山蔬菜批发市场看到，很多大型卡车装满土豆停在那里，经询问得知，这些土豆都是从内蒙古、河北等地运过来的。外地土豆不好卖。从河北来的王先生告诉记者，内蒙古等地由于更靠北，昼夜温差大，土豆淀粉含量高，切开后是白色的。如果切成块炖，会在锅内形成一锅粥，不好看，如果切成条炒土豆丝会断掉，不脆，济南人不太喜欢。而山东产的土豆含淀粉相对较少，呈黄色，卖相好，更受济南人喜欢。
　　记者注意到，同样是土豆，山东产的批发价普遍在１。３元／斤以上，外省产的则普遍在１元／斤以下。这些土豆都是内蒙古的大农场主动送过来的，我只是代卖，否则我不会去收购。在一大卡车旁，张先生告诉记者，主要是运费太高，从内蒙古运过来，仅运费一斤就得加价０。２元，相当于收购价的一半多了。
　　在采访中很多商贩都表示，土豆便宜了，本身没多少利润空间，他们采购时不会舍近求远，河北的土豆和内蒙古的一个价，为什么要到内蒙古呢？记者注意到，由于路途更远，去年曾在济南销售的甘肃土豆，现在已经很少见了。