瓜子仁比瓜子还便宜 业内人士：这可能是低档货

有么拉么

　　瓜子仁脱了皮应该比瓜子贵不少，可怎么有的比带皮的瓜子还便宜呢？秋冬正是瓜子销售的旺季，不少市民发现，市场上出现了瓜子仁价卖不过瓜子的现象，让人不解。有业内人士透露，这些便宜瓜子仁的质量往往不好。
　　4日上午，在济南一家市场的干货批发区，摆放着各种口味的瓜子，不少人前来选购，普通葵瓜子的价格为每斤七八元或五六元不等。市民李小姐想买一些瓜子仁回家给老人吃，老板领着她来到一包装着满满葵瓜子仁的大口袋旁，告诉她，这些瓜子仁的每斤价格为5.5元。而这家店内的普通原味瓜子价格为7元。
　　瓜子仁怎么比瓜子还便宜？李小姐十分不解。对此老板表示，市场上销售的瓜子仁都是生的，而普通原味瓜子是经炒制的，所以价格高一些。而事实上，在这家店里，未经炒制的带壳生瓜子也并不比瓜子仁贵，而是一模一样的价格。
　　在其他几家店，也存在类似的情况。这些瓜子仁普遍颗粒较小，有的比较碎，价格多为5.5元或者6元，与生瓜子价格相当，比炒制过的瓜子价格低，有的稍微贵一些，每斤约贵5毛。
　　脱了壳，瓜子仁应该很贵才是，为什么与瓜子比起来没有价格优势？对记者的疑问，不少摊主都回答不出来，有的带着猜测的语气说，这些瓜子仁可能是用颗粒较小品种的瓜子打出来的，这些品种的价位本来就偏低。
　　这些瓜子仁很可能是低档货。一位业内人士透露，一些瓜子光泽不好，一些陈子儿带皮的话能看出来，有些带着虫眼也不好看，这样商家就倾向于将其做成瓜子仁。
　　据介绍，目前济南市场上的瓜子大部分来自内蒙古、甘肃、新疆、东北等地，本地基本不生产瓜子。来自内蒙的美葵系列瓜子个头大、颗粒饱满，是较好的品种。市民在选购瓜子时要注意选择颗粒饱满、个头均匀的产品。