菏泽羊肉价格缓涨不停 春节或涨到30元一斤

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　　每到年关，菏泽市民都会储存一些羊肉或者猪肉过年。由于元旦、春节两节将至，将有一个大的消费高潮，特别是一些畜产品，是家家户户过年的必备品，必迎来一个销售旺季。肉价的高低当然也成了市民热议的话题。
　　今年以来，菏泽的羊肉价格一直缓缓涨个不停。去年春节前羊肉价格是每斤20元，现在是每斤27元。年前消费量大，预计今年春节前能涨到每斤30元左右没问题。菏泽市中华路旁的丹阳菜市场专卖牛羊肉的郭女士告诉记者，菜市场的价格相对较低，超市中羊肉已经标价每斤36元。
　　今天生意不错，后天就冬至了，买肉做饺子馅的挺多的，卖了两千多。郭女士高兴地告诉记者，进入腊月以后，生意一天比一天好，春节前那几天比现在还要多卖几千块钱。
　　现在生活水平高了，食用牛羊肉更健康，不在乎多花一点钱。前来买肉准备冬至做水饺的市民张先生告诉记者，每年过年的时候家里都会买十几斤羊肉放着吃。
　　和平路旁的几家火锅店，现在的生意十分火爆，每天晚上店里都是满员。冬天客人吃涮羊肉的很多，一起吃火锅比较热闹。一家火锅店老板说，一般晚上7点之后就没有位子了，许多客人都提前预定。
　　说起涨价的原因，郭女士直言现在养羊的太少了。原来是他们从农村村里面去收羊，现在只有在农村集市上才能买到羊，养殖量的减少是羊肉涨价的一个重要原因。
　　羊肉价格今年一直缓慢上行，一周比一周高，没有企稳迹象。这主要是由于全国农区牛羊数量减少，牛羊肉价格春节期间还会上涨。菏泽市畜牧兽医局生产科科长奚凤民告诉记者。