烟台节前检查猪肉市场 1500余斤黑猪肉被销毁

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执法人员在市场上检查两证。
　　元旦来临,市场上猪肉消费量呈现出上涨趋势。为了确保市民吃上放心肉,烟台市商务局联合市公安局、工商局及市区两级动检部门对市区猪肉市场进行了节前检查,共查处私屠滥宰黑猪肉1500余斤。
　　30日一早,记者跟随几个部门组成的执法队来到位于烟台西郊的一处农贸市场。在肉食品区,十几家商户一字排开,将刚刚宰杀的猪肉放在摊位上供市民和批发商选择。执法队工作人员依次检查每个肉摊的两证。一个是《动物产品检疫合格证》,一个是《肉品品质检验合格证》。执法人员说,生猪肉必须具备两证才可以上市销售,两证也是鉴别猪肉是否为私屠滥宰黑猪肉的主要标志。
　　在一个摊位前,执法人员从摊贩的冰箱内发现了一批肉色发暗的生猪肉。当执法人员要求出示两证时,摊贩拿不出来。随后执法人员将现场发现的生猪肉进行了收缴。
　　记者从烟台市商务局了解到,在12月28日执法期间,曾查处一批从莱阳运入烟台的私屠滥宰黑猪肉1500余斤。当时接到举报,黑猪肉刚运到烟台还没来得及出售就被扣押了。商务执法队的工作人员说,被查处的1500余斤黑猪肉进行了销毁,并对责任人进行了近万元的罚款。
　　这次节前检查从12月26日开始,一直持续到元旦。烟台市商务局商务行政执法的工作人员称,这次节前检查共涉及市区32家农贸市场,16家超市以及5个定点屠宰场。市民一旦发现私屠滥宰黑窝点,可拨打12312进行举报,执法部门将有报必查,一查到底。同时,给予举报人一定奖励。　　想爆料？请登录《阳光连线》（ http://minsheng.iqilu.com/）、拨打新闻热线0531-81695000，或登录齐鲁网官方微博（@齐.鲁.网）提供新闻线索。