威海餐饮业“用工荒”节后加剧 求职者敬而远之

有么拉么

　　春节长假结束后，山东省威海市各行各业的工作渐渐步入正轨，但很多本该欣欣向荣的行业却陷入了招工荒的窘境，急需人手却招不到人。记者昨日采访发现，餐饮业节后招聘处于严重吃不饱状态。
　　餐饮业用工荒节后加剧
　　1月31日中午，记者来到市区古陌路一家小型快餐店发现，门口贴着招聘服务员的广告，屋内就餐人员满满当当，屋内不时传来服务员，收拾一下老板，我的菜还没好吗？的催促声，但是由于人手有限，虽然服务员们忙得团团转，但餐馆内的各项工作仍处于慢节奏状态。
　　趁着顾客逐渐减少的时候，老板娘王女士向记者直倒苦水，现在的服务员越来越难招了，月薪2000元以上还包食宿，可是仍留不住人。
　　王女士的妹妹告诉记者，这几天也有人过来应聘，但要么是对方嫌薪酬少，要么就是她们感觉对方不适合从事餐饮工作，所以仍没招到合适的员工。以前我们只要40岁以下的，现在只要不超过50岁我们都要了，标准降低了很多，但还是招不到合适的人。姐妹俩有些发愁。
　　记者随后走访了纪念路附近的十几家餐馆发现，餐饮业招工难的状况普遍存在，十几家餐馆中有四五个餐馆门口贴着招聘急聘等字样。
　　求职者对餐饮业敬而远之
　　据了解，近年来，威海的餐饮企业不断提高员工待遇，有的餐饮业员工工资待遇堪比白领阶层，但是应聘者似乎对此还是不感冒。提起做餐饮业服务员，很多求职者直摇头，明确表示：太累了，干不来。
　　古陌路一个小型招聘栏前围满了找工作的人员，张女士在招聘栏前观望，没什么文化，不能做文职；家里有孩子与老人，也不能做三班倒的工作……张女士小声嘀咕着。记者向张女士提议做服务员时，张女士一口回绝：太累了，不想干这一行。
　　随后，记者对在场找工作的20个人进行调查，其中有13人明确表示不愿从事餐饮业，只有4人表示可以考虑，工作熬时间，一些小的饭馆还没有保障，还不如去稍大一点的工厂做车间工人。应聘人吕某说。　　想爆料？请登录《阳光连线》（ http://minsheng.iqilu.com/）、拨打新闻热线0531-81695000，或登录齐鲁网官方微博（@齐.鲁.网）提供新闻线索。