济南：火车站附近餐馆整顿陷入荒唐局面 相关部门“踢皮球”

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　　连续一个月来，记者持续关注火车站附近餐馆宰客问题。这是一个顽疾，记者采访发现咄咄怪事：餐馆有证有照经营，食药、工商、物价等部门谁都能管得着，而无证无照经营，谁都取缔不了。

　　此前记者采访天桥区工商局时，相关负责人曾援引《食品卫生法》第四十条规定：未取得卫生许可证从事食品生产经营活动的，由食品卫生行政部门予以取缔，没收违法所得，并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款；没有违法所得的，处以五百元以上三万元以下的罚款。“因此，这些无证无照的餐饮店，应该由食品药品监督管理局来处罚。”

　　而天桥区食药局相关负责人此前虽承认，开办餐馆需要到该局办理卫生许可证和餐饮服务许可证，没有这两个许可，无法取得工商营业执照。而且一位负责人曾提到，根据天桥区食安办的协调会，食药部门做的主要工作包括，对餐饮服务人员进行培训，制定相关标准，并进行现场验收。但另一位负责人却又称，“根据食品安全法规定，要到食药局办证，但是没有规定，如果没有这两个证，食药局有权查处取缔。”23日，记者再次采访该局监察大队负责人时，该负责人拒绝接受采访。

　　而物价部门则称，餐馆连证照都没有，没有经营资格，谈何规范价格？

　　虽然涉及部门之间不断踢皮球，但一位从事食品安全监管的人士告诉记者，根据食品安全法，食品安全管理和监督由当地政府负责，火车站位于天桥区，那么就应该由天桥区政府负责。“工商不认领，食药不认领，还有区政府当裁判，当地政府必须认领。”这位不愿透露姓名的人士说。

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