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[国际之声] 日日赶场吃饭 中国式过年的“不能承受之累”

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发表于 2010-2-20 13:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
“今天终于可以体息了!”当听说七大姑八大姨安排的饭局终于在春节休假的最后一天全部结束,浙江宁波的袁先生长长舒了口气。“如果春节的时候除了吃饭还是吃饭,我还真愿意去单位加班,不仅能拿三倍工资,又不用累着赶场子。”
中国人讲究饮食文化,春节给长辈、亲戚拜年之后免不了留下吃饭,吃了别人的自然就免不了要回请,从春节前的年夜饭算起,中国人的春节被一个“吃”字塞得满满当当。吃饭吃的嘴里发苦,喝酒喝的舌头发毛。
“说实话,过年真累,身体累在其次,主要还是心累。”李先生是宁波当地一名政府公务人员,虽不至于位高权重,但也担任着一官半职,每逢过年,各式各样的年夜饭接踵而来,去了这家,不去那家,那家会有想法,勉为其难,只能硬着头皮都上。“所以,我对请客吃饭的负担非常清楚,有时还不免与太太发生争执。”说到过年请客吃饭,李先生有一肚子的苦水。
徐女士早年嫁到香港,随着自己的儿女都长大成人,父母也步入古稀之年,平时没时间陪父母的她,每年都会趁春节假期回宁波老家,看望父母,陪二老说话谈心。每年春节,家里的亲朋好友知道徐女士回家的消息,都纷纷热情的相邀,说她一年难得回家一趟,一定要请她去饭店吃一顿,好好聚聚。“本来一家人聚餐是一件很开心的事情,可是谁请客呢?搞不清楚,算不清楚,弄到后来,每人轮流坐庄,今天你请客,明天他请客,而我每天都要到场,本来是为我而请,我能不去吗?每天都是饭店,吃得累了不说,陪父母的时间也都在饭桌上度过。”
过年过节时的请客吃饭,也是一件费思量的事情,在什么地点、什么时间、对方的口味喜好,某某请过自己全家吃饭,自己也要回请一次……这些事情,成了中国人春节期间的负担、压力,也影响了很多人节前已经排好的休假计划。
浙江奉化的小翁父亲兄弟姊妹一共8人,每年春节都是家族里集中宴请的时间,小翁家的饭局从正月初一开始,零零总总差不多要到正月十五才能全部结束。“本来今年都已经和老婆、儿子计划好趁着长假到东北旅游。”不过小翁的这个计划在父亲那里就被否决了。父亲觉得,亲戚一年难得请一次客如果不到场,人家会觉得你看不起他们。孝顺的小翁还是听从了父亲的建议,将旅游计划压后到明年。
“父亲和兄弟姊妹经过商量决定对明年春节相互间的吃请做些更改。”小翁说,他们家明年春节的吃请场次会被分拆到各个节假日,春节的时候最多只会占用一至二天。“答应老婆、孩子的旅游计划明年春节终于可以实现了。”
“孩子盼过年,大人怕过年。”春节本来应该是喜庆、休闲、增进家人情感的节日,但过度的吃请让中国人的春节过的比平时还要累,也难怪会生出“怕”的感触。
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