济南大学酒店管理学院学生被当成廉价苦力？

半边天

　　“小孩上大三，被学校安排到酒店实习，常连续工作十几个小时以上，有的小孩身上很多烫伤和割伤……”连日来，数位学生家长拨打本报新闻110热线反映，他们的小孩在济南大学酒店管理学院学习，被安排到酒店实习时却被当成苦力使唤。对此，院方负责人接受采访时表示，家长对此有些误解，实情并非如此。
　　25日，一位学生家长反映，自己小孩学的是酒店管理专业，目前和同学们一起到酒店实习了。“在酒店内，有的小孩一天才睡四五个小时就起来工作，闲余时间还要帮酒店洗碗，帮食堂卖饭，搬各种沉重物品，而且请假十分困难……”
　　另一学生家长则称：“小孩遭受不公平待遇，被当做‘长明灯’，学院是不是和酒店合作谋利?再看看小孩们在酒店的住宿环境，地下室长期见不到太阳，室内拥挤不堪。我们的小孩是去实习的，是去学东西的，不是被当做廉价劳动力任凭别人使唤的。”
　　2010年10月27日上午，济南大学酒店管理学院院长宋永生接受采访时称，对于家长的类似反映，他们也曾有所耳闻，其实是家长们误解了。他解释，到酒店顶岗实习，是酒店管理学院学生们的重要学习环节，“在选择实习酒店时，每家酒店我都会亲自去考察，所选的都是星级酒店，我们尤其注重酒店的企业文化、食宿环境等。其实，不少星级酒店的员工宿舍甚至办公室等，都设在地下室内，但如果相关指标达不到我们的要求，学校是不会将之作为合作实习单位的。”
　　对于家长质疑学生干苦力的事情，宋永生表示，学生们在酒店内顶岗实习，会定期轮岗，他们各种岗位都要体验。“只有每个岗位都去亲身体验了，才能了解到其中的辛酸苦辣，才能换位思考，更好地做好酒店管理工作。对此，酒店会给学生发放一定的实习补贴。即便是酒店总经理，一开始也是从最基层做起的。现在的学生大都是90后独生子女，家长们爱子心切的心情可以理解，但也得放手让小孩去磨炼成长。”
　　谈及对实习生的管理，宋永生表示，学院有着严格的规章制度，设有实习组长、带队老师等，他们随时都能保持联系，而且学生实习前还要签订一份实习协议，绝对不会出现院方对实习生不管不问的情况。另外他解释，学院和酒店之间仅是合作关系，老师们绝不会从中谋取任何私利。