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[泰安之声] 县工商局三举措抓实食品添加剂市场监管

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发表于 2011-6-10 16:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
一是加强考核、强化责任。实行每月督导通报制度,年内两次全面考核,年底兑现奖惩。层层签订责任书,严格按照考核奖惩落实责任。对各所监管情况一月一检查,一季一通报,对于在考核中达不到60分的对所长免职。
二是认真抓专项整治工作。在食品添加剂等专项整治工作中,要求食品经营户先行自查,将全部经营的食品进行清查,看是否属于国家明令禁止使用的,看标识是否规范,包装上是否有食品安全认证标志等。工商人员再进一步检查购货商档案、进货记录和销售记录等。对于来源不清的食品和食品添加剂一律下架封存,直至提供合法主体资格才准销售。
三是工商人员到户蹲点帮助建档。该局对经营食品添加剂的业户责任到人,蹲点监管。帮助每户食品添加剂经营者都建立食品添加剂供货商、购货商档案、进货记录和销售记录,购货者购买食品添加剂时,须提供加盖公章的营业执照复印件或个人身份证复印件并签字存档。对于没有建立供货商档案、购货商档案、进销货记录,或者食品添加剂标识不规范、来源不清楚的食品添加剂经营者,一律予以停业整顿或取缔,严禁不合格食品添加剂流入市场。



   


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