东平县开展生猪屠宰和猪肉质量安全专项政治活动

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为加强东平县生猪屠宰市场管理，进一步规范东平县屠宰企业、经营业户的屠宰经营行为，确保广大人民群众节日期间吃上放心肉。近日，由县财办、县畜牧局、县工商局等生猪屠宰监督管理部门组成的联合执法队，对东平县城区及乡镇猪肉市场进行了专项整治。
行动中，执法人员根据国家食品安全和省市关于开展生猪屠宰、猪肉质量安全专项整治活动的部署要求，制订了详细的整治方案，明确了相关部门的政治目标和职责，先后到东平县城区及乡镇猪肉市场，对市场的重点区域、重点部位进行了仔细检查。通过整治，进一步规范了东平县生猪屠宰市场秩序，严厉打击了私屠滥宰和使用病害、注水肉的行为，切实提高了经营业户的法制观念，确保了上市销售猪肉质量安全。