韩国“泡菜危机”对山东白菜市场影响有限

小崔说事

韩国“泡菜危机”让大白菜的价格一路飙升，青岛等地出现白菜出口供不应求的情况。“泡菜危机”是否会影响到山东市场的白菜供应？ 对白菜的价格又有什么影响呢？记者在潍坊、青岛、济南等地进行了调查。

　　记者宋伟书在潍坊市坊子区黄旗堡街道东安泰村大白菜种植基地，看到菜农们正在进行田间管理。与往年不同的是，尽管这些白菜还没上市就被 订购一空。
　　菜农们种的是适合出口的黄心白菜，这种白菜个头稍小，叶片 松散，只需要85天就可以成熟。今年韩国出现的泡菜危机 ，让菜农 们看到了商机。
　　潍坊市坊子区黄旗堡街道东安泰村村民闫志龙介绍，自己种了30多亩白菜，根据现在的价格，1块钱一斤，能收入五六千 。现在韩国白菜卖得这么好，肯定价钱还能上涨，肯定还不止五六千了。
　　在济南历城区唐王镇瓜菜专业合作社，菜农们种植的200亩大白菜是专门用来制作韩国泡菜的，200亩地产出的1000吨大白菜全都预定。受韩国“泡菜危机”，今年白菜出口前景虽然好于去年，但山 东白菜出口量仅占总产量的0.03%左右，而且许多白菜品种不适宜出口，对于百姓餐桌上的内销白菜，业内人士认为，白菜的价格涨幅并不会很大。
　　济南市历城区唐王镇农委负责人江卫东介绍，去年价格到了5到7分钱一斤，今年估计能到了1毛5分钱左右一斤 ，相对来说种白菜比去年收益略微高点。