县药监局四举措全面加强农村餐饮服务食品安全监管

生活编辑

近日，县食品药品监管局针对农村餐饮服务存在的卫生条件简陋、索证索票制度不落实等问题，采取四项措施，全面加强农村餐饮服务食品安全监管。
一是全面调查，摸清底数。制定了《农村餐饮服务基本情况调查表》，组织人员开展调查摸底，从餐饮单位名称、地址、负责人、取得许可证时间、到期时间、卫生设施状况、联系电话等方面进行全面的调查。同时，积极组织协调各乡镇食品药品监管所开展对农村集体聚餐用流动餐车的调查。
二是广泛宣传，提高认识。利用乡镇集贸市场人员相对集中的场所，组织人员深入各乡镇开展以《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》为重点的法律法规知识宣传，发放宣传单，现场接受咨询，提高广大群众对食品安全的认识，增强餐饮从业人员的自律意识。
三是规范流程，提高效率。针对农村地区相对较远、办事不方便的特点，印制《餐饮服务许可指南》，明确申办餐饮服务许可办理程序、条件、需要提交的资料发送到各餐饮单位，同时公开办公电话，随时接受群众咨询，既方便了餐饮从业人员，又提高了机关工作效率。
四是齐抓共管，确保安全。加强与乡镇、街道的协调配合，强化食品安全属地管理责任，充分发挥乡镇食品药品监管所的作用，延伸监管触角，扩大监管范围，共同加强对餐饮服务的监管，确保农村地区饮食安全。（王凯）





         
                                      稿件来源：东平政府网