济宁双节“菜篮子”挺丰富 商务部门增加投放量

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　临近两节,韭菜逐渐进入热销期。　
　　菜价涨多少?会不会脱销?元旦、春节期间,菜篮子是市民最为关注的话题之一。28日,济宁市商务局召开保证两节市场供应会议,要求商家增加菜、肉、禽、蛋等生活必需品的投放量,丰富市民的菜篮子。
　　今年,粮食、猪肉、蔬菜等食品价格受很多因素影响普遍上涨,元旦、春节是中国最重要的传统节日,菜篮子、米袋子能否保证物丰价稳?对于市民的疑问,济宁市商务部门制定了应急预案,加大产销衔接力度,加强与食品主产区的联系,推动大型超市、农产品市场与农产品生产基地进行产销衔接,稳定供货渠道。
　　同时,鼓励零售企业提高农产品经营比重,指导大型商场、超市等重点流通企业,增加肉、禽、蛋、菜、粮、油等生活必需品的市场投放量,指导大型超市、农贸市场开辟节日销售专区。此外,认真核实重点企业、商品的生产、销售、库存情况,提高市场保持供应的能力,根据市场变化,适时适量组织储备商品投放市场,以确保节日期间重要商品不脱销、不断档。并做好应对极端异常天气的准备,加强与交通运输的协调配合,遇到异常天气,也可保证生活必需品的采购、存储、运输和投放顺畅。
　　此外,节日期间还将围绕年货、食品、餐饮、服装、家电、珠宝、汽车等消费热点,开展迎春购物月、年货团购节、美食节等促销活动,营造节日市场氛围。
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　　天气晴好,蔬菜供应量充足
　　30日上午11点,市中区老杨桥附近居民吴大爷和老伴骑着三轮车,在农贸市场转了一圈,停在了卖西蓝花的大卡车前。快过节了,提前来看看,也好计划一下过节的菜单。
　　据市场监控数据显示,除青椒、红椒、西葫芦等蔬菜有小幅上涨之外,多数蔬菜的价格与前期变化不大。白菜、土豆、萝卜等冬储菜的价格比较稳定,每斤售价均低于1元。生菜价格从12月初的每斤1.5元上涨至每斤2元,莴苣的价格从0.8元涨至1.1元。
　　天气逐渐转冷,市场上有近四分之一的蔬菜都产自南方。油菜、苦菊等叶类菜的价格较月初均出现小幅上涨,今年的蔬菜市场整体保持平稳。济宁市批发市场吴书记介绍,元旦和春节期间市场蔬菜供应量会逐步加大,从目前对菜价监控的情况看,大部分蔬菜价格比较稳定,过节家庭、酒店适于做凉菜的黄瓜、苦瓜、苦菊、莴苣等蔬菜价格消费量渐增,价格也出现小幅上涨。
　　往年蔬菜的价格都会出现上涨,但是今年蔬菜原产地的天气较好,供应量一直比较稳定,至于后期会不会上涨,还要看节前原产地的天气状况,如果不出现特殊状况,节日期间市民的菜篮子能装满不少‘一元菜’。吴书记说。
　　整体平稳,馅料菜略有上涨
　　上午11点,南辛庄蔬菜批发市场刚过上午交易时间,市场内的机动三轮还在忙活着,为滕州、泰安、徐州、聊城等地赶来买货的货车送货、装车。
　　市场南侧批发韭菜的火车上,一捆捆绿油油的韭菜整齐地排在货车上,看着很喜人。过春节都会包饺子,馅料用的菜咱老百姓最关心。吴大爷走到韭菜摊点前,一问价格,比12月初涨了一块钱,有些担心。今年韭菜价格比较高,现在已经从月初的2块多钱涨到了3块多。韭菜批发商杨先生说,现在韭菜卖的很好,原来三天才能卖上一万斤,现在一天就卖出去一万斤,估计过了腊月二十,一天能卖两万斤。
　　我的30包韭菜,赶紧装……从金乡赶来采购韭菜的张九贵正着急地催促批发商装货,他告诉记者,虽然今年韭菜比较贵,卖得不太好,但春节家家吃饺子,韭菜再贵老百姓肯定也得买点做馅。
　　从市场上监控的蔬菜价格表看,当日韭菜的平均批发价3.5元/斤、大葱的批发价0.7元/斤,姜的批发价1.4元/斤、芹菜的批发价0.7元/斤、白菜的批发价0.25元/斤,和12月初相比,除了韭菜,作为饺子馅主料的蔬菜价格没有太大浮动,市场供应量平稳。　　欢迎登录《阳光连线》问政平台（ http://minsheng.iqilu.com/）、拨打新闻热线0531-81695000，或登录齐鲁网官方微博（@齐.鲁.网）提供新闻线索。