东平街道切实加强春节后食品安全监管工作

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春节过后，东平街道针对走亲访友、相互宴请现象较多这一情况，高度重视食品安全监管工作，未雨绸缪，及时准备，多措并举，从食品批发、零售、消费环节对食品进行严密监管，有效保障全街道群众在节后饮食安全及身体健康。
加强组织领导，细化部门责任。街道召开食品安全工作会议，部署和协调相关职能部门在春节过后到农历二月二期间的食品安全监管工作，成立由食品安全执法检查小组，负责食品安全执法检查工作。聘任74名同志为各村居食品安全信息员,负责村级日常食品安全监管工作，延伸了食品安全监管的触角，实现监管全覆盖、无盲区，提高了食品安全应急机制的灵敏度，遏制了过期食品、不合格食品向农村转移的现象。坚持街道负总责，安监办公室、宿城卫生院，东平社区卫生中心、工商所人员各负其责，个体户、食品加工企业是第一责任人的原则，对管理缺位，措施不到位，造成不良事件的单位和个人，严格依据有关规定进行责任追究。
加强宣传工作，增强群众防护能力。在城区农贸市场、宿城和尚庄两大集市群众赶集期间，组织36名志愿者向个体工商户和群众发放食品卫生宣传资料5000余份，及时开展了关于食品安全法律法规、食品安全、有毒有害物品安全使用和管理等知识的宣传教育，解答群众疑问，增强群众和食品生产经营业主的食品安全和法律意识，提高群众的自我防护能力。
突出两个重点，积极开展食品安全专项检查。加强食品安全日常监管工作，对熟食制品、水产品及水果等重点食品，切实加强检查监测力度;对辖区大中小饭店、户外餐桌、农村流动餐车等重点场所进行专项检查，严格检查卫生情况，减少食品安全隐患，严格实行申报检查制度，严防群体性食物中毒事件的发生。定期对香湖食品、食为天食品、聚鑫农贸市场、县城28家肉食店进行检查，杜绝病死肉禽流入市场。加强食品安全事件的应急处理，提高对食品安全突发事件的应急处置能力。设立街道和村级两级信息报送和举报制度，在节后实行各村居食品安全销号制度，每天由村居食品安全信息员上报情况。通过食品安全信息员信息反馈、明察暗访等方式，及时发现食品安全问题隐患，及时受理群众在食品安全方面的举报，严格调查核实，确保春节过后食品安全和群众健康。