县质监局开展比对检验提高企业自检能力

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进入夏季，食品安全成为社会关注的热点问题，为加大对食品生产企业的安全监管，县质量技术监督局创新管理方法，发挥技术检验检验优势，在重点食品生产企业中开展食品比对检验，提高了企业自检能力，为确保食品安全奠定了基础。


在食品生产企业中开展比对检验是县质量技术监督局在对食品安全监管中的又一项服务措施，目的就是进一步落实企业安全主体责任，强化企业质量安全意识，层层落实监管职责，把持续抓好食品监管任务落实到位。为了确保比对检验取得实实在在的效果，重点对东平县食用油、蛋制品、面粉、肉制品等进行抽样比对，按照有关规定，找准存在的差异，对检验数据进行认真分析和比对，帮助企业完善好检验制度，帮助企业提高从业人员素质，加强人员培训方面加大投入，为企业技术检验提供保障，并发挥好、利用好企业检验资源，为企业搞好自检创造条件，防止不合格产品出厂。


据统计，县质量技术监督局共进行食品比对检验50多个批次，出具检验报告100余份，为企业提出合理化整改措施30余项，为食品生产企业健康发展提供了技术扶持。（县质监局）