紫薯桂花红豆粥

五谷养生坊

为什么最近头痛头晕的人越来越多了？哦，夏至快来了

夏至　二十四节气中的第十个节气

[本期时间　6月21日-7月6日，炎热的夏天开始来临。

[气候特点　气温继续升高，烈日炎炎，最高温度可达40℃左右，温度高，湿度大。

[易发病症　心肌梗死、脑血栓、尿路感染及结石、食欲不振、头痛等。

[养生旨要　清热凉血、健脾益胃。

[饮食宜忌　不宜过食冷饮。

[推荐食材　黄瓜、冬瓜、丝瓜、香瓜、桃、李、乌梅、绿豆等。

    在中医养生理论中，夏至是阳气最旺的时节，这一时节的养生保健，一方面要顺应夏季阳盛于阴的特点，注意保护阳气；另一方面，夏至也是所谓“阴阳争死生分”的时节，俗话说“夏至阴生”，也就是说，尽管天气炎热，可阴气已开始生长。在此节气中，盛阳覆盖于其上，阴气始生于其下，喜阴的生物开始滋生，而喜阳的生物则开始死去，阴阳交替，人体容易患各种疾病。所以，在此时节合理的养生保健非常重要。

    在此时节，为顺应自然界阴阳盛衰的变化，一般宜晚睡早起，并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足。年老体弱者则应早睡早起，尽量保持每天有7小时的睡眠时间。

    夏至时节，大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状，严重者可影响日常生活和工作。究其原因，首先是由于这一时节气温高，人体只能通过排汗来散热，使人体内的水分大量流失，此时若不及时补充水分，就会使人体血容量减少，大脑会因此而供血不足，进而造成头痛头晕。造成头痛头晕的另一种原因是，人体出汗时体表血管会扩张，更多的血液会流向体表，这种血液的再分配可使血压偏低的人血压更低，从而发生头痛头晕。

    在夏至时节，运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方，有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假，锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。在运动锻炼过程中出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。

那进入夏至后应该吃些什么呢？我给大家推荐一款粥：紫薯桂花红豆粥，配方：大米、红豆、桂花、葡萄干、紫薯干。