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[东平之声] 提醒:东平县开展食品督导检查!

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发表于 2020-12-15 08:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
省级食品安全县创建验收已进入倒计时,东平县市场监管局全体干部放弃周末,火力全开,对全县食品流通单位、餐饮服务单位开展督导检查,掀起省级食品安全县创建新高潮。
12月11日-13日,东平县市场监管局主要领导、创建办工作人员,对省级食品安全县创建工作开展专项督查。进一线查问题,紧紧围绕重点领域、重点环节、重点部位,集中力量开展随机检查,促进专项领域整治工作纵深发展,巩固创建成果,全力迎接省级最终验收。
检查餐饮店
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在餐饮店,执法人员重点检查证照是否齐全、索证索票制度落实是否到位、消毒设施是否完备、“三防”设施是否齐全、环境卫生是否整洁、“生”“熟”分离是否到位等。
检查超市、副食店
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在各超市、副食店,执法人员重点检查证照、索证索票、食品进货台账、散装食品标识、食品信息公示牌、从业人员培训记录、自查制度落实等情况。
检查中,检查组严格按照验收程序,根据细则,采取档案资料核查和现场检查的方式,对各检查点进行了细致检查。检查结束后,召开督导反馈会,对检查进行了集中反馈,抓好抓实反馈问题全面整改,全力推进食安县创建各项工作。
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东平县市场监管局将以此次督导检查为契机,进一步细化工作、拓宽思路、狠抓落实,将创建工作扎扎实实地做到实处,以不失一分的信念、寸土必争的韧劲,不断强化监管,做好省级食品安全县创建最后冲刺。
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