水貂--东平特产

东平特产

水貂是珍贵的小型毛皮兽，属于哺乳纲、食肉目、鼬科、鼠属，原产美州。20世纪二十年代开始人工饲养。我国于1956年从前苏联引种饲养。1965年10月，东平县始在水河公社（今老湖镇）前埠子、后埠子、南辛庄等东平湖沿岸村庄试养，逐步获得成功。1984年发展到4.81万只，并陆续引进了彩貂等优良品种；1987年发展到8万只。目前已遍布老湖镇沿湖各村庄，并建成了多处规模化饲养小区。现存笼量约      万只，全镇群众每年仅卖水貂所得收入即达    万元以上，成为致富奔小康的的重要保障。
水貂毛皮细密柔软，手感爽滑，色泽美观，结实轻巧，又能防潮去湿。用水貂皮制成的裘服华贵、保暖、美观、耐用，有世界毛皮之冠的美称。我国古代有“一品玄狐，二品貂，三品穿狐貉”的传说。
水貂全身被毛，体型与黄鼠狼相似，既细又长。毛皮以黑褐为标准色，还有白色、米色、枪蓝色和褐色等彩色貂。
作为食肉动物，水貂以鼠、鱼、蛙、虾、蚌为主食，昆虫、蚯蚓和蚕蛹等为副食。也吃少量谷类、蔬菜和水果。每只水貂每天的饲料量为半斤左右。饲料中肉食占50—60%；谷物饲料，如玉米面、豆饼、麸皮等占20—25%；青饲料，凡是人食用的菜果类均可，占15—20%。水貂的肠胃特别娇，颇注意“饮食卫生”，要求食物新鲜、味美。但它吃起东西来往往又很任性，要么暴食暴饮，要么干脆绝食。没胃口时，再好的美味也不启口。
水貂是水陆两栖动物，善于游泳和潜水。其性情凶猛好斗，不喜群居。即使是“两口子”也不能同居一室。故应单笼喂养，仔貂要及时分群，以防咬伤。公母貂每年2—3月间配种。雄性水貂的体重和体长均大于雌性水貂，一般成龄公貂重0.8—2.5千克，体长40—45厘米；成年母貂重0.8—1.3千克，体长34—38厘米，尾长15—17厘米。
水貂生活中颇多趣事。通常，母貂怀孕45天左右产仔，一胎能产7—8头，可存活5—6头。小水貂出生25天后开始吃食。这时，它们排成一队跟着母就餐。小水貂先吃，母貂坐在一边看。小水貂吃饱后，母貂出来收拾残局。但母貂的谦让只维持10天左右，期限一过，便开始与子女争食。小水貂在开食半个月后也翻脸不认娘，与母貂撕打争食。仔貂6个月即为成兽。
水貂的寿命为12—15年，母貂能够生殖8—12年。种用水貂可利用年限3—5年。
寒冬腊月是水貂皮毛的最佳期。这时，它全身的夏毛脱尽，针毛平齐，毛绒细密而有光泽，尾毛蓬松。可适时宰杀剥皮。
从前，水貂皮主要靠捕捉野生水貂剥获。但水貂娇气十足，极易感冒中暑，一旦吃了变质食物，就会患肠胃病，在自然环境中又往往不自量力，主动攻击比它大的凶兽而惨遭其害。所以野生水貂的成活率很低，能猎获到的更是寥寥无几。水貂的人工饲养兴起后，仔貂8个月即可屠宰卖皮。因为貂皮的经济价值很高，因而有“软黄金”之称。

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